左營高鐵站，位於交通的樞紐中心，其地和台北車站相同，是一個兼具高鐵、台鐵和捷運的轉運站，不管你是從哪個地區，甚至是國外旅遊客，都可以很輕鬆地從車站或是機場，轉乘大眾運輸工具到達。而在左營高鐵站的四周環境，也有各式各樣的店鋪和餐廳，等著大家來發掘。準備好了嗎？今天要帶大家去高鐵站地下街的一間小吃店造訪囉，跟著可愛的角落生物一起出發吧。
這裡是左營高鐵站的地下美食街，充斥著各式各樣的食品
而我今天要造訪的是這間：「八陽海鮮小吃」。
「八陽海鮮小吃店」，就位於地下室入口不遠處，店家招牌清晰能見，菜單的價格也標示的十分清楚，這點很得我心。而用餐環境也燈光充足，人潮不絕。看著琳琅滿目的菜單，我一時卻不知從何選起，只能依照自己平時進餐館的喜好，從最便宜的餐點點起，所以我就點了菜單上較便宜，要價55元的米粉湯。點完餐後，跟大部分的餐館店一樣，服務員會給一個很常見的震動器，等到震動器響了再去櫃檯領取。而在等待的過程中，我當時忽然想到，既然我點的是米粉湯，不如順便在事後的文章中，來介紹下米粉的歷史，讓原本平淡的美食旅遊文，可以增添一些知識趣味性。MENU如下：
關於米粉的歷史，其實眾說紛紜，米粉是中國南方地區的一項傳統美食 。而米粉最早的起源說，我查了資料，都說是在中國五胡亂華時，北方居民因為避禍而到南方時的一種小吃 。也有一說是秦始皇當時佔領桂林，北方人因為水土不服，不習慣南方的菜色，所以發明一種研磨式，外觀成條狀的麵食，來供士兵食用，讓他們在異鄉時，也能感受到家鄉的溫暖 。而米粉也在各地發展出屬於當地的特色，如湖南的衡陽米粉 、江西的撫州米粉 、長壽的長壽米粉 、桂林米粉等等，而台灣最出名的新竹米粉，是清道光 、咸豐年間，從福建惠安的郭泉四兄弟傳入臺灣，主要產地在大南勢地區，是生產米粉的重鎮，故大南勢又被稱為 「米粉寮 」 ，以上就是米粉大致的起源囉 。
我們把場景拉回到八陽海鮮小吃店，他們的米粉湯入口很清淡不油膩，主要是米粉 、湯 、蝦子和肉燥，還有些許豆芽菜和香菜，是蠻均衡的營養分配，希望大家喜歡今天介紹的，位於高鐵左營站的這間海鮮小吃店，若是喜歡我這樣介紹餐廳的行文風格，我往後也會持續往這個方向創作，將旅遊和文藝相結合，使內容更具知識和豐富性 。此店營業時間跟平時的百貨公司一樣，都是早上11點營業，很適合闔家或偕友來這邊享用午餐 ，以下附上店家資訊：
店家資訊：
1 、店名：八陽海鮮小吃店
2 、地址：高雄市左營區高鐵路123號，高雄左營高鐵站，新光三越B2美食街
3電話 、07 346 9707
4 、營業時間：11:00AM~22:00PM
5 、地圖：
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